úterý 17. listopadu 2015

#44 - Protridte si koreni (aspon dodatecne)

V puvodnim terminu jsem tuhle vyzvu vypustila, nebyla jsem ve svoji kuchyni....
No a pak jsem to odkladala a odkladala.


A dneska pred zahajenim predvanocniho planovani a chystani sirupu na svarak byla ta spravna chvile. Rocniky trvanlivosti starsi nez 2015 letely rovnou do kose, sklenicky s korenim jsou doplnene...:


neděle 16. srpna 2015

#47 - Perníčky (proč si neudělat advent uprostřed srpna...)

Dnes jsem zabrousila na stranky výzvy až před desátou večerní. 
Zaujal mě nejen text výzvy, ale hlavně bouřlivá diskuse pod ní.

A protože mě všechna ta negace nabudila, navic už jsem zpatky ve svoji kuchyni, navic mam k ruce robota, nemohlo mi nic zabránit dnešní výzvu pokořit. 
A recept, jak jinak, od Jany Florentyny Zatloukalové, z Vánoční kuchařky pro dceru. Perníčky, které potřebují odležet: 





pátek 14. srpna 2015

#45 - Pátek = ryba

V půjčené kuchyni (ani v mrazáku) se ryba nevyskytovala, místní vesnický krám taky neoslnil (pouze nabídkou konzerv) a tak se pro dnešek spokojím se sardinkovou pomazánkou.
Vyzva od kuchařky pro dceru

úterý 4. srpna 2015

#35 - Meleme, meleme... (nebo drtíme?)

Už jsem chtěla dnešní výzvu vypustit. Z práce domů jsem se vratila po dvanácti hodinách a ještě jsem měla vyrazit ven na skleničku.  To ale padlo, takže výmluvy stranou, hmoždíř do ruky a mlýnek na maso na plné obrátky!
A je z toho domácí skoropesto (bez oříšků) na první sklizeň rajčat z balkonu a ještě doplnění zasob strouhanky, když už ten mlýnek mám. .. ;)


pondělí 3. srpna 2015

#34 - Sendvičová

Výzva dne zní: trénuj na školní rok a vyzkoušej si nový sendvič. 
A zase trefa. Tenhle recept se chystám vyzkouset už od dresingové výzvy před týdnem. 
A tak je tu... BLT! (Čti bí el tý) - Bacon (slanina) Lettuce (salát) Tomato (rajče).

Díky za recept, Flo!


neděle 2. srpna 2015

#33 - Kvásek z droždí

Dnes jsem se vrátila při plnění úkolu k osvědčenému receptu z kuchařky Snídaně u Florentýny a to na klasicke housky.  Do testa jsem dala misto oleje rozpuštěné máslo a zvýšila množství soli v těstě.
Jinak jsem se ale držela receptu, jen jsem zadělala z poloviční dávky.

A pridavam i fotku kouzla, kdy z pevneho (droždí) a sypkého (cukru) vznikne tekuté :)