#8 - Až se zima zeptá / Uschovejte něco na zimu

Prvotní zděšení, že budu ve volných dvou hodinách mezi prací a srazem s kamarádkou zavařovat jsem zahnala něčím praktičtějším na všední den.

I tak to ale bude něco nového, co jsem nikdy nezkoušela..
A možná nakonec dojde i na jednu skleničku meruňkové. Možná, když se mi bude opravdu chtít ;-)

A abych nezapomněl a zmínit vyzyvatelku: www.kucharkaprodceru.cz
Vice tipů na carujeme

#7 - Zelenina, zelenina, zelenina! Aspon třikrát

Dnesni vyzva Kucharky pro dceru tolik vyzvou nebyla :-)
Stacilo si dat rizoto, zadelavane na cibulce, s cuketou a hraskem. A do foroty jeste zrala rajcatka :-)

Tentokrat zadna chlubirna, jen dukaz:

#6 - Ovocný dezert

Dnešní úkol má dvě záludnosti:
Musí být pro NĚKOHO a z ČERSTVÉHO ovoce.

Takže poté, co jsem zavrhla využití (letošních) borůvek a kunratických jahod z mrazáku, vydala jsem se sehnat meruňky. Ale státní svátek zřejmě slaví i vietnamci tady v okolí. Tedy jedni otevřeno měli, ale zas nebyly meruňky, jen třešně. Zaplaťpánbu za ně :-).V supermarketu nabízí jen nektarinky.

A tak tu jsou - ovocné koláčky s vanilkovým krémem podle Snídaně u Florentýny, zatím poslední Kuchařky pro dceru. Pro bratránka a jeho ženu, kteří patro pode mnou investují svoji dovolenou bez dětí do přestavby dětského pokojíčku, než se holky vrátí. Zaslouží si je!

#5 - Film o jidle

Dnešní úkol Kuchařky pro dceru je na první pohled jednoduchý a lákavý - "Pusťte si film o jídle"

Tak jsem začala přemýšlet, který to bude: Cizi obed , Laska na kari nebo Julie & Julia...?

Nakonec jsem pro dnešek vybrala společnost dvou Julií, ostatni (které jsem ještě neviděla) si pustím zítra a pozítří.
A jak to tak bývá s filmy o jídle, musela jsem si hned potom uvařit nějakou dobrotu - tmavou tresku na spoooustě másla s topinkami chleba od Antonína, byla to dobrota. Mmch. je dost nebezpečné pouštět si tento druh filmů s prázdnou lednicí/spíží. Například film Čokoláda bez rozdělané tabulky poblíž podle mě shlédnout nejde!

Nove výzvy #63, 64

Po krátké, horké, ale inspirativní návštěvě streetfood festivalu @nakladové nádraží Žižkov, mám pro sebe doplnění Florentyninych vyzev:
#63 Uvarit marmeladu s bylinkama (nejspíš to bude meruňková s tymiánem) a
#64 Zabrousit do španělské kuchyně.  Udělat si k obedu do prace gazpacho a bocadillo con tortilla de patatas. Vratit se v myslenkach na střední a udelat si spanelsky den... :-)

Tohle bude nabité leto...


Aktualizovane odkazy 23/7/2015:-)

#4 - Náhradní

Dnešní úkol zněl "připravte si jídlo venku".  Tak, aby to pro vás byla výzva.

Grilování jsem se pokusila svolat, ale vypada to, že jsem poslední člověk, co zůstal na víkend v Praze. ..

A tak jsem si dala alternativní soukromou výzvu-vyrazit (pěšky) za příjemným zážitkem, at už kulturním, společenským nebo gastronomickým. A protoze se moje letní výzvy týkají hlavne jídla a pití, vyhrála návštěva kavárny Můj šálek v Karlíně. Jako bonus jsem se dozvěděla, jak připravit i doma kvalitní ledovou kávu (to na stole je skutecně káva, výborná, a citron se do ní skvěle hodil). Takže příště doma misto frappe zkusím filtrovanou "V60" překapat na led ;-)

#3 - Chladivý nápoj

To je tak, když člověk neplánovaně splní výzvu den předem :-(
Nicméně včerejší ovocno-bazalková limonáda i když osvěžila a byla v premiéře, platit nemůže. Dnešní 5-minutový ledový čaj podle Flo tedy byl oním dosud nevyzkoušeným osvěžujícím nápojem splňujícím pravidla dnešní výzvy :-)

Takže dnes dvojí díky, Flo: za recept  i vyzvu!

P.S.: Až nebude pár dní před výplatou, nebo budu mít lépe yásobený domácí bar, chzstám se na Bellini...1